Non è facile trovare una Chef come Nicoletta. Una Chef che sappia unire ai suoi piatti/ricette, sapori, colori e benefici di una cucina macro, sana e vegan
Tutto viene soddisfatto, il palato e gli occhi per la bellezza delle sue creazioni. Durante il periodo del lockdown ho avuto modo di cucinare insieme a lei perché ha condiviso molte ricette sul web ed è stato molto bello e ho ricevuto molto.
In seguito ho acquistato dei suoi corsi di cui sono molto soddisfatta e ringrazio Chef Niky per ciò che è, e per ciò che fa per chi la segue e per i suoi studenti. La ringrazio per la condivisione del suo sapere che diffonde generosamente per creare un mondo più pacifico e più sano, e spero che tutto ciò la porti sempre ad avere il meglio.